Эта популярная диета была разработана известным швейцарским врачом-диетологом Демолем. В основе швейцарской диеты лежит большое потребление белка, поэтому придерживаться диеты можно только здоровым людям. Лучше всего посидеть на этой диете осенью или весной, когда изобилие различных овощей и фруктов. Придерживаться этой диеты рекомендовано одну неделю в месяц.
Главными составляющими диеты являются продукты сжигающие жир: молоко, которое необходимо выпивать не менее стакана за один день и животный белок.