Совсем небольшого ломтика сыра или кусочка масла достаточно, чтобы умерить чувство голода, поскольку эти продукты содержат вещества, блокирующие аппетит. Таковы данные исследования ученых из Калифорнийского университета.
Калифорнийские исследователи показали, что чувство голода, которое могло бы заставить нас слопать в неурочное время полноценный обед, исчезает без следа, если съесть немного масла или сыра.
Механизм этого явления прост: при употреблении этих продуктов уровень гормона насыщения — холецистокинина возрастает в 20 раз. Получив его, человеческий организм приходит к выво
... Читать дальше »
Диетологи нашли простой способ научить женщин есть меньше. Оказывается, все зависит от того, в какой компании вы едите.
Как пишет passion.ru, специалисты из Гамильтона провели наблюдение за студентами трех разных университетов. К удивлению ученых, выбор пищи женщиной напрямую зависел от компании, в которой она кушает.
Так, если за столом присутствуют мужчины, женщина выбирает менее калорийную пищу и съедает меньшие порции. Причем чем больше в компании мужчин, тем меньше калорий употребит женщина. А вот в женском коллективе представительницы прекрасного пола позволяют себе куда
... Читать дальше »