Умеренность в еде тормозит процес старения Американские ученые получили новые экспериментальные данные, подтверждающие гипотезу, согласно которой умеренность в еде тормозит процес старения. Долголетнее наблюдение за собаками-лабрадорами показало, что двадцатипятипроцентное уменьшение калорийности ежедневного рациона не только обеспечило подопытным животным лишние полтора-два года жизни, но также отсрочило многие возрастные заболевания.