Регулярное употребление чая предупреждает переломы. Как установили тайваньские исследователи из Университетской больницы Ченг Кунг в Тайнане, при продолжительном приеме чай, вне зависимости от сорта, укрепляет кости. Они выяснили, что для достижения эффекта нужно выпивать в среднем около двух чашек чая в день на протяжении шести лет.
В ходе исследования, результаты которого появились в свежем номере Archives of Internal Medicine, 1037 мужчин и женщин в возрасте старше 30 лет ответили на вопросы, касающиеся употребления чая. Им также выполнялись исследования для определения плотности костей. Для более точных результатов ученые учли другие факторы, такие как пол, возраст, индекс массы тела и образ жизни.
Примерно половина участников оказалась любителями чая, то есть пила его регулярно на протяжении года и более. Большинство пили зеленый чай или чай сорта оолонг без молока. Эти разновидности наиболее популярны в Азии, в то время как на западе люди предпочитают черный
... Читать дальше »