Кофе спасает от желчекаменной болезни Кофе является своеобразным лекарством, предотвращающим образование камней в желчном пузыре и желчных протоках. Такой вывод сделали специалисты Гарвардского университета.
Группа ученых в течение 20 лет наблюдала за состоянием здоровья 80 тысяч медсестер из больниц по всей территории США. За это время около 8 тысяч исследуемых заболели желчекаменной болезнью.
Ученые расспросили каждую из медсестер о том, как часто и в каких количествах она употребляет кофе, и пришли к выводу: чем больше человек выпивает кофе с высоким содержанием кофеина, тем сильнее снижается вероятность развития желчекаменной болезни. Если же он пьет кофе без кофеина, эффект отсутствует.
Однако полученные результаты пока нельзя считать абсолютно достоверными, поэтому ученые воздерживаются от призывов переходить с чая на кофе – такой шаг вовсе не обязательно пойдет на пользу всему организму.